|Головна|   |Рекламодавцям|  |Контакти| 

 


про горілку
  • Золотий фонд
  • Історія горілки
  • Що таке горілка
  • Градус та горілка
  • Як пити горілку
  • Чи можна пити в міру?
  • Похмілля і водій
  • Горілка, якої вже не буде
  • Книги про горілку
  • Сто грамів урану
     

  • Алкоголь, похмілля і водій

    Скільки часу діє алкоголь?

      Час токсичної дії алкоголю обумовлений не тільки максимальною концентрацією його в крові, але і динамікою її приросту, тобто швидкістю всмоктування алкоголю крізь слизисту оболонку. Ця швидкість залежить від загального стану організму і різко зростає, коли чоловік приймає алкоголь на голодний шлунок і навіть коли у нього пригнічений настрій.

    Швидкість всмоктування алкоголю зростає і тоді, коли одночасно з ним в шлунок потрапляє вуглекислий газ (наприклад, якщо горілку запивають пивом). Сп'яніння в таких випадках наступає швидше.

    Точно сказати, кому скільки можна випити спиртного, щоб зберегти в межах норми свої психофізіологічні показники, на жаль, неможливо. Навіть для однієї і тієї ж людини ця величина в різних випадках буде різною.

    Середні ж цифри виглядають так. Після прийому 50-60 мл горілки максимум рівня алкоголю в крові перевіряється через 30 хвилин; прийом 100-150 мл горілки дає максимальний рівень в крові через 1 годину; 200 мл - через 1,5 години.

    После того, як алкоголь всмоктався через слизисті оболонки в кров, він ще приблизно 1-1,5 години розподіляється по органах і тканинах. А потім починається його руйнування - окислення в основному в печінці. У різних людей швидкість руйнування алкоголю може бути різною і коливатися від 90 до 135 міліграма на 1 кг ваги в годину. Це визначається генетично - тому і існують індивідуальні відмінності в чутливості до алкоголю.

    Такі ж відмінності є і між людськими популяціями. Якщо середня швидкість окислення алкоголю складає 100 міліграм/кг в годину, то, наприклад, у японців, особливо у жінок, в печінці переважає фермент, який окисляє алкоголь набагато швидше, - до 150 міліграма/кг в годину. Такий же фермент виявлений у монголів і деяких інших середньоазіатських народів. Серед представників цих народів зловживання спиртним поширене порівняно мало - воно і зрозуміло, тому що із-за високої активності ферменту швидко і у великих кількостях утворюється первинний продукт окислення алкоголю - оцетовий альдегід, який відразу ж викликає явища інтоксикації: різке почервоніння шкіри, нудоту і т.д.

    Загалом же рівень алкоголю в організмі (зокрема в мозку), досягнувши максимуму приблизно через 2-3 години після прийому спиртного, потім поволі знижується. За 3 години може бути перероблений алкоголь, який міститься в 2 кухлях пива, або в 50 г горілки, або в 200 мл вина міцністю до 15%. Якщо ж максимальний рівень алкоголю в крові складав більше 1% (що відповідає в середньому 150 мл горілки), то за кермо братися не можна мінімум протягом 7-8 годин.

    Є засоби, що дозволяють прискорити окислення алкоголю в організмі, - наприклад, внутрішньовенне введення 10% розчину фруктози (або прийом приблизно 120 г фруктози у вигляді порошку). Механізм дії фруктози поки що не з'ясований.

    Похмілля

    Існує два види похмільних станів після зловживання алкоголю, і обидва вони небезпечні для водія.

    Перш за все це уранішнє похмілля, що виникає як у звичних пяніц (але ще не хворих хронічним алкоголізмом), так і у людей, які випили значну дозу. Для такого похмілля характерні головний біль, загальна млявість, зниження уваги.

    Інша природа похмілля у хворих хронічним алкоголізмом. Вони страждають не від надмірно випитого напередодні, а від того, що ще не випили сьогодні. Цей стан характеризується головним болем, потовиділенням, нудотою. У хронічних алкоголіків сильно порушена координація рухів, збільшений час реакції. У "утрішньому" стані ці порушення виражені набагато сильніше, ніж навіть після прийому невеликої дози спиртного (30-50 мл горілки): така доза, що дає рівень алкоголю в крові 0,6-0,8%, не викликає тремтіння рук і майже не впливає на координацію рухів, швидкість і точність реакції.

    Таке похмілля - це, по суті, результат діяльності компенсаторних механізмів, які імітують звичний для організму алкоголіка стан підвищеної активності нервових клітин, - імітують деколи вельми "успешно", аж до судорожних припадків або гострого психозу.

    І в цьому випадку мова вже повинна йти не про те, як поліпшити стан людини, а про те, що людині з такими глибокими порушеннями вищої нервової Ідіяльності взагалі не можна сідати за кермо.